पोल्ट्री फार्मिंग पूरी दुनिया में एक बहुत ही लोकप्रिय इंडस्ट्री है क्योंकि मुर्गियां तथा मीट और अंडे की पूरी दुनिया में बहुत ज्यादा डिमांड है, इसीलिए सभी देश सभी देशों में पोल्ट्री फार्मिंग को उत्साहित करने के लिए कई प्रकार की योजनाएं नागरिकों को प्रदान की जाती है ताकि वह अपना रोजगार पोल्ट्री फार्मिंग के रूप में शुरू कर सके।
बाकी देशों की तरह भारत देश में भी पोल्ट्री फार्मिंग को स्वरोजगार के तौर पर उत्साहित करने के लिए समय-समय पर कई योजनाएं तैयार की जाती है ताकि देश के नागरिक पोल्ट्री फार्मिंग को एक स्वरोजगार के तौर पर आरंभ कर पाए। पोल्ट्री फार्मिंग को बिल्कुल उसी तरह प्रफुल्लित किया जा रहा है; जिस प्रकार पशुपालन, मत्स्य पालन/ मछली पालन आदि को प्रफुल्लित करने के लिए योजनाएं तैयार की जाती है। चिकन और अंडे की लगातार बढ़ रही मांग को देखते हुए भारत में कई बड़ी इंडस्ट्रीज पोल्ट्री फार्मिंग को उत्साहित करने के लिए आगे आई है। ना केवल भारत की इंडस्ट्रीज बल्कि विदेशी कंपनियां भी पोल्ट्री फार्मिंग में निवेश करने के लिए आगे आई है, विदेशी कंपनियां भारत में पोल्ट्री फार्मिंग में निवेश करके मीट तथा अंडे को आयात-निर्यात के साधन के तौर पर इस्तेमाल कर रही हैं और बहुत ही अच्छा मुनाफा कमा रही है।
मुर्गी पालन को कई जगह पर कुकुट पालन के नाम से भी जाना जाता है अर्थात लोग मुर्गी पालन को कुकुट पालन भी कहते हैं। पोल्ट्री फॉर्म को एक छोटे से लेकर बड़े स्तर की इंडस्ट्री के बहुत ही आसानी से स्थापित किया जा सकता है और पोल्ट्री फार्मिंग को स्थापित करने के लिए भारत सरकार भी आर्थिक तौर पर सहायता प्रदान करती है। आर्थिक तौर पर सहायता प्रदान करने के लिए केंद्र सरकार द्वारा सभी राज्यों के लिए समय-समय पर कई योजनाएं लाई जाती हैं और लोगों को इसका लाभ भी पहुंचाया जाता है।
उत्तर प्रदेश सरकार ने कुक्कुट विकास नीति 2022 की घोषणा कर दी है. इसके तहत मुर्गी पालन की 700 ईकाइयों की स्थापना की जाएगी. साथ ही इससे 1.75 लाख रोजगार के अवसर उपलब्ध होंगे. लोन और बिजली के बिलों में भी किसानों को छूट दी जाएगी
पोल्ट्री फार्मिंग को उत्साहित करने का मुख्य उद्देश्य | Murgi Palan 2024: Objectives | Poultry Farming: Objectives
पोल्ट्री फार्मिंग को उत्साहित करने का मुख्य उद्देश्य यही है कि ग्रामीण तथा शहरी क्षेत्र में रहने वाले लोगों को रोजगार प्रदान किया जा सके, मुर्गी पालन को स्वरोजगार के तौर पर लोग अपना पाएं और इससे अपनी आजीविका में बढ़ोतरी कर पाए। किसान भी पोल्ट्री फार्मिंग को शुरू करके खेती के साथ-साथ सहायक धंधे के तौर पर इसे शुरू कर सके और अपनी आमदनी को दुगनी कर सके। इसी उद्देश्य को धारण करते हुए भारत सरकार ने पोल्ट्री फार्मिंग को उत्साहित करने के लिए योजनाएं आरंभ की है। इस उद्देश्य को पूरा करने के लिए न केवल केंद्र सरकार बल्कि राज्य सरकार ने भी अपने तौर पर योजनाएं तैयार करती हैं और अपने राज्य के नागरिकों को पोल्ट्री फार्मिंग शुरू करने के लिए सहायता प्रदान करती हैं।
पोल्ट्री फार्मिंग को स्वरोजगार तथा सहायक धंधे के तौर पर शुरू करने के कारण | Murgi Palan 2025| Poultry Farming: Business
पोल्ट्री फार्मिंग को स्वरोजगार तथा सहायक धंधे के तौर पर शुरू करने के मुख्य कारण निम्नलिखित प्रकार है:-
- पोल्ट्री फार्मिंग के लिए बहुत ही कम निवेश की आवश्यकता पड़ती है और बहुत ही कम निवेश करके इस धंधे को बड़ी ही आसानी से शुरू किया जा सकता है।
- पोल्ट्री फार्मिंग के लिए किसी भी विशेष स्थान की आवश्यकता नहीं पड़ती बल्कि किसी भी स्थान पर पोल्ट्री फार्मिंग को आरंभ किया जा सकता है।
- पोल्ट्री फार्मिंग/ मुर्गी पालन बहुत ही कम निवेश पर एक अच्छा खासा मुनाफा प्रदान करने में सहायता प्रदान करती है।
- पोल्ट्री फार्मिंग के लिए उच्च रखरखाव की भी कोई आवश्यकता नहीं पड़ती बल्कि कम साधन होते हुए भी मुर्गियों की देखभाल की जा सकती है।
- मुर्गी पालन या पोल्ट्री फार्मिंग को शुरू करने के लिए किसी भी प्रकार की लाइसेंस की आवश्यकता भी नहीं पड़ती।
- चिकन और अंडे की वैश्विक मांग को देखते हुए पोल्ट्री फार्मिंग एक बहुत ही फायदेमंद सौदा है।
- पोल्ट्री फार्मिंग का बहुत ही सरल विपणन होता है।
- पोल्ट्री फार्मिंग से आमदनी में बढ़ोतरी होती है और लोगों की आर्थिक स्थिति में सुधार आता है।
- पोल्ट्री फार्मिंग से रोजगार के अवसरों में भी बढ़ोतरी होती है और नौजवानों को रोजगार मिलने में भी सहायक है अर्थात बेरोजगारी का अंत इस धंधे से हो सकता है यदि लोग सहायक धंधे के तौर पर मुर्गी पालन को शुरू करें।
पोल्ट्री फॉर्म के लाभ | Murgi Palan ke Labh | Poultry Farming 2024: Benefits
- सरकार द्वारा समय समय पर शुरू करने के लिए योजनाएं तैयार की जाती है उन योजनाओं के अंतर्गत पोल्ट्री फॉर्म में बहुत ही कम ब्याज पर लोन लेकर आरंभ की जा सकती है इसलिए हम यह कह सकते हैं कि पोल्ट्री फार्मिंग के लिए ज्यादा निवेश की आवश्यकता नहीं पड़ती और इसे शुरू करना बहुत हीआसान है।
- ब्याज के साथ-साथ कई योजनाएं ऐसी भी हैं जिनके अंतर्गत ब्याज सब्सिडी भी मिल जाती है।
- केंद्र सरकार अथवा राज्य सरकारों द्वारा पोल्ट्री फार्मिंग के लिए कई ट्रेनिंग संस्थान भी स्थापित किए गए हैं जहां से नागरिक प्रशिक्षण प्राप्त कर सकते हैं और यह समझ सकते हैं कि पोल्ट्री फार्मिंग के लिए किस तरह की रखरखाव की आवश्यकता होती है।
- पोल्ट्री फार्मिंग ट्रेनिंग सेंटर में इच्छुक नौजवान लड़के-लड़कियां प्रशिक्षण हासिल कर सकते हैं और अपना खुद का बिजनेस शुरू कर सकते हैं।
पोल्ट्री फार्मिंग आरंभ करने के लिए जमीन की आवश्यकता | Murgi Palan ke Liye Basic Requirement | Basic Requirement for Poultry Farming 2025
पोल्ट्री फार्मिंग को आरंभ करने के लिए जमीन का चुनाव करना बहुत जरूरी होता है। भले ही पोल्ट्री फॉर्म के लिए किसी विशेष प्रकार की जमीन की आवश्यकता नहीं पड़ती पर फिर भी जमीन का चुनाव करना आवश्यक है। गांव या शहर से थोड़ी दूरी पर ही पोल्ट्री फॉर्म को आरंभ किया जा सकता है ताकि मुर्गियों पर प्रदूषण का असर ना हो और इससे एक फायदा यह भी होगा कि किसी भी प्रकार की दुर्गंध गांव या शहर के रिहायशी इलाकों तक नहीं पहुंचेगी।
पोल्ट्री फार्मिंग के लिए उस जगह का चयन करना चाहिए जहां पर साफ हवा धूप आती हो, पानी का अच्छा प्रबंध हो तथा वाहनों के आने-जाने का भी अच्छा इंतजाम हो। इन सब व्यवस्थाओं के साथ-साथ जल निकासी का भी अच्छा प्रबंधन होना चाहिए, तभी मुर्गी पालन के लिए जमीन चुनी जा सकती है और पोल्ट्री फार्मिंग को शुरू किया जा सकता है।
पोल्ट्री फार्मिंग आरंभ करने के लिए लोन तथा सब्सिडी | Murgi Palan ke Liye Loan Subsidy | Loan Subsidy for Poultry Farming
- पोल्ट्रीफार्मिंग/ मुर्गी पालन शुरू करने के लिए भारत सरकार द्वारा 25% तक की सब्सिडी प्रदान की जाती है।
- एससी/ एसटी वर्ग से संबंधित लोगों को मुर्गी पालन के लिए भारत सरकार द्वारा 35% तक की सब्सिडी का भी लाभ पहुंचाया जाता है।
- मुर्गी पालन के लिए किसी भी वर्ग से संबंधित लोग बैंक से लोन प्राप्त कर सकते हैं।
- सरकारी, गैर सरकारी या अर्ध सरकारी किसी भी बैंक से मुर्गी पालन के लिए लोन प्राप्त किया जा सकता है और सब्सिडी के लिए भी अप्लाई किया जा सकता है।
मुर्गी पालन लोन के लिए आवेदन पात्रता | Murgi Palan ke Liye Loan Application | Loan Application for Poultry Farming
- किसी भी वर्ग से संबंधित नौजवान लड़के-लड़कियां किसान महिलाएं कोई भी व्यक्ति लोन के लिए अप्लाई कर सकता है।
- ग्रामीण या शहरी इलाके से संबंधित व्यक्ति पोल्ट्री फार्मिंग शुरू कर सकते हैं और उन्हें अपने इलाके से संबंधित दस्तावेज भी जमा करवाने होते हैं।
- समूह में या व्यक्तिगत तौर पर भी मुर्गी पालन का कार्य शुरू किया जा सकता है और आवेदन करते समय यह बताना भी आवश्यक है की मुर्गी पालन समूह में शुरू करना है या फिर व्यक्तिगत तौर पर।
मुर्गी पालन को आरंभ करने के लिए मिलने वाले लोन के लिए आवश्यक दस्तावेज | Poultry Farming Required Documents for Loan
- आधार कार्ड
- पहचान प्रमाण पत्र जैसे कि ड्राइविंग लाइसेंस वोटर आईडी कार्ड पैन कार्ड या फिर पासपोर्ट
- ऐड्रेस प्रूफ जैसे कि राशन कार्ड बिजली का बिल टेलीफोन बिल पानी का बिल या फिर लीज एग्रीमेंट
- बैंक अकाउंट स्टेटमेंट की फोटो कॉपी
- पोल्ट्री फार्मिंग प्रोजेक्ट रिपोर्ट
- दो पासपोर्ट साइज फोटो
मुर्गी पालन लोन लेने के लिए आवेदन | Poultry Farming Loan Application
- मुर्गी पालन लोन लेने के लिएआवेदन करते समय निम्नलिखित कदम उठाने होंगे:-
- मुर्गी पालन/ पोल्ट्री फॉर्म शुरू करने के लिए किसी भी सरकारी गैर सरकारी अर्द्ध सरकारी बैंक से संपर्क कर सकती हैं।
- कई प्रकार की योजनाएं जो मुर्गी पालन के लिए जारी की गई है उन योजनाओं के मद्देनजर नजदीकी बैंक शाखा से संपर्क करके भी लोन के लिए अप्लाई किया जा सकता है।
- लोन के साथ-साथ सब्सिडी के लिए भी उन्हीं बैंक या बैंक शाखा से संपर्क किया जा सकता है।
आजकल भारत सरकार पोल्ट्री फार्मिंग/ मुर्गी पालन को स्वरोजगार एवं सहायक धंधे के तौर पर प्रफुल्लित करने के लिए बहुत से यत्न कर रही है, न केवल केंद्र सरकार बल्कि राज्य सरकारें भी इसके लिए विशेष तौर पर कदम उठा रही है। देश के लोगों को इस रोजगार को अपनाने के लिए प्रेरित करने के लिए तथा इच्छुक व्यक्तियों को मुर्गी पालन को उद्योग के तौर पर स्थापित करवाने के लिए भारत सरकार एवं राज्य सरकार समय-समय पर योजनाएं लाती हैं इसलिए लोगों को भी अपने आप को अपडेट करते रहना चाहिए और इस रोजगार को अपनाना चाहिए।
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